hariancewek.com – Selain terkenal dengan KPOP dan Drakornya, Korea juga sangat terkenal dengan kulinernya yang beranekaragam. Bahkan, kini sudah tersedia restoran-restoran di Indonesia yang menyajikan berbagai makanan khas Korea Populer.
Ada beberapa makanan khas Korea yang cocok dengan lidah orang Indonesia sehingga banyak orang Indonesia yang menyukainya. Lalu apa saja kuliner khas Korea? Berikut beberapa makanan khas Korea populer :
1. Beondegi
Makanan khas Korea populer yang pertama adalah Beondegi. Beondegi ini bisa dibilang termasuk makanan tradisional Korea yang ekstrim. Karena Beondegi ini adalah makanan berupa sup yang terbuat dari larva ulat sutra. Sehingga tidak semua orang mampu untuk memakan Beondegi ini, terutama bagi anda yang tidak suka dengan serangga yang tentunya akan merasa jijik untuk mengonsumsinya. Anda berani untuk memakannya?
2. Ramyeon
Ramyeon merupakan salah satu makanan khas yang sangat populer di Korea. Makanan ini sebenarnya merupakan mie instan ala Korea namun mie instan Korea sangat berbeda dengan mie yang ada di Indonesia. Dimana, Ramyeon ini memiliki tekstur yang lebih tebal serta bumbunya akan terasa lebih kental saat dicampurkan dengan air mendidih.
Ramyeon ini biasanya memiliki rasa yang lebih pedas dan beraneka macam rasanya. Jadi, makanan Korea yang satu ini sangat cocok bagi anda yang suka dengan makanan yang pedas.
3. Miyeok Guk
Makanan khas Korea populer berikutnya adalah Miyeok Guk. Dalam bahasa Indonesia Miyeok Guk ini artinya sup rumput laut. Karena memang makanan khas Korea yang satu ini merupakan sup berisi rumput laut dan kaldu daging atau bayam. Lalu di dalamnya juga terdapat berbagai macam bumbu-bumbu yang khas.
Di masyarakat Korea sendiri makanan ini biasanya disajikan untuk orang yang sedang merayakan ulang tahun dengan harapan supaya orang yang berulang tahun tersebut bisa berumur panjang.
Baca Juga : 2 Resep Soto Betawi Praktis Untuk Para Pecinta Soto
4. Gogigui
Jika anda penggemar Drama Korea atau acara-acara TV yang berkaitan dengan Korea, tentunya akan sangat familiar dengan makanan khas Korea yang satu ini. Makanan Korea yang satu ini adalah daging yang dipanggang dengan gaya barbeque di atas panggangan.
Banyak restoran di Korea yang menyajikan Gogigui ini dan yang menariknya pelanggan harus memanggang sendiri dagingnya di atas panggangan yang ada di meja. Agar tidak banyak asap dalam resto di sehingga di atas panggangan terdapat cerobong yang berfungsi untuk menyerap semua asap dari panggangan tersebut sehingga bisa langsung dikeluarkan melalui cerobong asap.
5. Tteok
Makanan khas Korea populer lainnya adalah Tteok. Dalam bahasa Indonesia Tteok ini bisa diartikan sebagai kue beras. Karena memang Tteok ini merupakan makanan yang dibuat dari tepung beras ketan sehingga memiliki tekstur yang sedikit lengket. Ada beberapa cara untuk bisa menikmati makanan yang satu ini, bisa dengan direbus, digoreng, atau dikukus. Selain itu, dari bahan dasar Tteok ini ada beberapa jenis makanan lainnya yang bisa dibuat.
6. Bulgogi
Makanan khas Korea populer yang terakhir adalah Bulgogi. Makanan ini merupakan daging sapi yang dipotong-potong dengan tipis lalu dipanggang setelah dibumbui dengan berbagai bumbu yang khas sehingga menjadikan daging sapi yang dipanggang ini memiliki citarasa yang sangat lezat. Setelah matang nantinya Bulgogi ini akan disajikan dengan taburan biji wijen di atasnya. Di Indonesia sendiri kini sudah hadir mie instan dengan rasa Bulgogi.
Begitulah 6 rekomendasi makanan khas korea popular yang wajib kamu coba ketika weekend di rumah.