Resep Ceker Mercon memang menjadi salah satu makanan yang paling disukai di Indonesia. Rasa yang gurih dan pedas membuatnya menjadi makanan yang sangat disukai. Tidak heran jika banyak orang yang ingin mencoba membuatnya di rumah. Nah, di sini kami akan berbagi 5 Resep Ceker Mercon yang bisa dicoba di rumah. Semuanya mudah dibuat dan pastinya lezat. Jadi, jangan ragu untuk mencoba membuatnya di rumah.
5 Resep Ceker Mercon yang Bisa Dicoba di Rumah
Ceker mercon adalah salah satu makanan khas Indonesia yang populer. Ceker mercon biasanya dihidangkan dengan sambal dan bumbu kacang. Rasanya yang pedas dan gurih membuatnya menjadi makanan favorit banyak orang. Jika Anda ingin mencoba membuat ceker mercon di rumah, berikut ini adalah 5 resep ceker mercon yang bisa Anda coba.
1. Resep Ceker Mercon Pedas Manis
Untuk membuat ceker mercon pedas manis, Anda akan membutuhkan bahan-bahan berikut: 500 gram ceker ayam, 5 siung bawang putih, 2 buah cabai merah, 1 buah tomat, 1 sendok teh garam, 1 sendok teh gula pasir, 1 sendok teh kaldu bubuk, 1 sendok teh merica bubuk, 1 sendok teh minyak wijen, dan 1 sendok teh saus tomat.
Cara membuatnya adalah: pertama, haluskan bawang putih dan cabai merah. Kemudian, tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga harum. Tambahkan tomat yang sudah dipotong-potong dan masak hingga layu. Setelah itu, masukkan ceker ayam dan masak hingga berubah warna. Tambahkan garam, gula pasir, kaldu bubuk, merica bubuk, minyak wijen, dan saus tomat. Aduk hingga rata dan masak hingga bumbu meresap. Ceker mercon pedas manis siap disajikan.
2. Resep Ceker Mercon Sambal Terasi
Untuk membuat ceker mercon sambal terasi, Anda akan membutuhkan bahan-bahan berikut: 500 gram ceker ayam, 2 siung bawang putih, 1 buah cabai merah, 1 buah tomat, 1 sendok teh garam, 1 sendok teh gula pasir, 1 sendok teh kaldu bubuk, 1 sendok teh merica bubuk, 1 sendok teh minyak wijen, 1 sendok teh saus tomat, dan 2 sendok makan sambal terasi.
Cara membuatnya adalah: pertama, haluskan bawang putih dan cabai merah. Kemudian, tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga harum. Tambahkan tomat yang sudah dipotong-potong dan masak hingga layu. Setelah itu, masukkan ceker ayam dan masak hingga berubah warna. Tambahkan garam, gula pasir, kaldu bubuk, merica bubuk, minyak wijen, saus tomat, dan sambal terasi. Aduk hingga rata dan masak hingga bumbu meresap. Ceker mercon sambal terasi siap disajikan.
3. Resep Ceker Mercon Saus Pedas
Untuk membuat resep ceker mercon saus pedas, Anda akan membutuhkan bahan-bahan berikut: 500 gram ceker ayam, 5 siung bawang putih, 2 buah cabai merah, 1 buah tomat, 1 sendok teh garam, 1 sendok teh gula pasir, 1 sendok teh kaldu bubuk, 1 sendok teh merica bubuk, 1 sendok teh minyak wijen, 1 sendok teh saus tomat, dan 1 sendok teh saus sambal.
Cara membuatnya adalah: pertama, haluskan bawang putih dan cabai merah. Kemudian, tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga harum. Tambahkan tomat yang sudah dipotong-potong dan masak hingga layu. Setelah itu, masukkan ceker ayam dan masak hingga berubah warna. Tambahkan garam, gula pasir, kaldu bubuk, merica bubuk, minyak wijen, saus tomat, dan saus sambal. Aduk hingga rata dan masak hingga bumbu meresap. Ceker mercon saus pedas siap disajikan.
BACA JUGA : 2 Resep Mie Ayam Otentik Khas Solo
4. Resep Ceker Mercon Bumbu Kacang
Untuk membuat ceker mercon bumbu kacang, Anda akan membutuhkan bahan-bahan berikut: 500 gram ceker ayam, 5 siung bawang putih, 2 buah cabai merah, 1 buah tomat, 1 sendok teh garam, 1 sendok teh gula pasir, 1 sendok teh kaldu bubuk, 1 sendok teh merica bubuk, 1 sendok teh minyak wijen, 1 sendok teh saus tomat, dan 2 sendok makan bumbu kacang.
Cara membuatnya adalah: pertama, haluskan bawang putih dan cabai merah. Kemudian, tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga harum. Tambahkan tomat yang sudah dipotong-potong dan masak hingga layu. Setelah itu, masukkan ceker ayam dan masak hingga berubah warna. Tambahkan garam, gula pasir, kaldu bubuk, merica bubuk, minyak wijen, saus tomat, dan bumbu kacang. Aduk hingga rata dan masak hingga bumbu meresap. Ceker mercon bumbu kacang siap disajikan.
5. Resep Ceker Mercon Sambal Bawang
Untuk membuat ceker mercon sambal bawang, Anda akan membutuhkan bahan-bahan berikut: 500 gram ceker ayam, 5 siung bawang putih, 2 buah cabai merah, 1 buah tomat, 1 sendok teh garam, 1 sendok teh gula pasir, 1 sendok teh kaldu bubuk, 1 sendok teh merica bubuk, 1 sendok teh minyak wijen, 1 sendok teh saus tomat, dan 2 sendok makan sambal bawang.
Cara membuatnya adalah: pertama, haluskan bawang putih dan cabai merah. Kemudian, tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga harum. Tambahkan tomat yang sudah dipotong-potong dan masak hingga layu. Setelah itu, masukkan ceker ayam dan masak hingga berubah warna. Tambahkan garam, gula pasir, kaldu bubuk, merica bubuk, minyak wijen, saus tomat, dan sambal bawang. Aduk hingga rata dan masak hingga bumbu meresap. Ceker mercon sambal bawang siap disajikan.
Itulah 5 resep ceker mercon yang bisa Anda coba di rumah. Dengan resep-resep ini, Anda bisa menikmati ceker mercon dengan berbagai rasa. Selamat mencoba!
Kesimpulannya, ada banyak cara untuk membuat ceker mercon yang lezat dan mudah dibuat di rumah. Dengan 5 resep ceker mercon yang disebutkan di atas, Anda dapat mencoba berbagai variasi rasa dan tekstur ceker mercon. Jangan lupa untuk menyesuaikan resep sesuai dengan selera Anda. Selamat mencoba!
BACA JUGA : Ingin Belajar Memasak? Coba Resep Ayam Kecap Simple Ini!
